优雅与复杂
通过混合五种传统波尔多葡萄品种，捕捉生长在不同土壤中的同一品种的风土特性， Overture 展示着酿酒师的艺术技巧及其天赋。但是，Overture 的第三个混酿层面是混合不同年份的酒 —— 创造出了一种以更柔和、更圆润的方式来传达我们酒庄精神的葡萄酒，上市后就可完美享用。
当前年标
2021
2021 年，葡萄园经历了异常干旱，降雨量在Opus One 记录史上第二低位。葡萄 园团队利用干旱时机提前耕作，以避免植物对有限水源的不必要竞争。天气持续
低温，3 月下旬的及时雨正好帮助4 月7日起略微迟来的发芽期。4 月和5 月天气 转暖，枝条在理想状态下生长， ...
5 月17日葡萄园里花期伊始。雨水的减少使亩产量
低于平均水平，不过，在采收时收获的果实反而具有非凡的集中度及风味。这个 夏季非常温暖，没有超过100 华氏度(37.8 摄氏度) 的热浪袭来。采收从8月31 日
开始，稳定又迅速，于9 月24 日结束。
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2021 是序曲(Overture) 作为作品一号(Opus One) 副牌葡萄酒装瓶的第一个年份。它散发着李子、黑莓和樱桃的清新香气，并带有干玫瑰花瓣、森林地表和泥土矿物 的诱人香气。口感多汁明亮，带有黑醋栗、蓝莓和野草莓的独特风味，以及天鹅绒 般的质地和粉一样丝滑的单宁。微妙的咖啡和黑巧克力口感配上良好的酸度，使余 味悠长。
出售 750ml 瓶装酒
地点的精华
verture 是我们 Opus One 酒庄葡萄园跨越时间的体现。我们的葡萄园得天独厚的风土条件在 Overture 复杂的香气、风味尤其是质地中表现得淋漓尽致。 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 的经典黑莓和黑醋栗的特征与梅洛 (Merlot)带有的黑樱桃、红醋栗和紫罗兰风味以及品丽珠 (Cabernet Franc)、小维铎(Petit Verdot) 和马尔白克 (Malbec)等品种的特点严丝密合。 不同年份的葡萄酒混合与橡木桶熟化赋予了 Overture 柔顺的结构和丝滑的质感。