葡萄酒

2017 Opus One 散发出和谐的浓郁的深色水果、玫瑰茎和森林泥土气息间和谐的香气平衡。多汁、圆润、丝滑的口感，与恰到好处的酸度与平滑的结构相得益彰。这款诱人的葡萄酒包裹着黑醋栗、黑樱桃和一丝可可粉的味道。细腻、丰富的单宁令回味悠长柔顺。这是一款非常适合陈年的葡萄酒，不论是现在还是多年之后，它都会令人倍感愉悦。

葡萄品种

赤霞珠 80%，小维尔多 9%，品丽珠 5%，梅洛 5%，马尔贝克 1%

浸泡时间

20 天

木桶陈酿

木桶陈酿 17 个月

出售 750ml 瓶装酒。

购买 Opus One 2017

典藏酒品

2016

2016年是北加州连续严重干旱的第五年，但我们的奥克维尔庄园幸运地获得724毫米的降水。降雨大部分落在三月前，这为葡萄藤在提前至3月7日的萌芽保留了理想的土壤条件。 ... 八月份的天气为葡萄成熟提供了完美狀態，适宜的温度一直维持到采摘季节。采收从9月9日开始，10月12日结束。

2o16 年份 Opus One 散发华丽的红色、蓝色莓果、烘焙香料和香草的香气，帶着一丝春日花卉的芬芳。幽微的鼠尾草、迷迭香和黑橄榄更增添了几分醇香。鲜美丰盈的黑樱桃、黑莓、和黑醋栗萦绕口中，而令人愉悦的圆润结构，则要归结自柔順细密的单宁。和谐灵动的气味流连唇齿，形成悠长的尾韵，並交织着几許黑巧克力和浓縮咖啡。

葡萄品种

赤霞珠 77%，小维尔多 8%，梅洛 8%，品丽珠 5%，马尔贝克 2%

浸泡时间

17 天

木桶陈酿

法国全新橡木桶中陈年 18个月

2015

2015年年是2008年以来最炎热的年份，葡萄开花期为史上最早。干旱持续，降雨不稳定，最需要的雨水仅于前一年年底和二月的一场暴雨，却仍为葡萄藤生长提供了足够水分。 ... 开花期气温较低，导致单串葡萄果粒较少，产量低于常值。温暖的夏季月份，讓葡萄转色提前，并以完美的成熟状态接续。采摘从9月1日开始，10月8日结束，拜稳定高温之赐，使葡萄采摘进行十分顺利。

2015年份Opus One有着深色浆果、香料和烘焙香气，并交织着诱人的紫罗兰、红茶和鼠尾草。唇齿间充满动人的成熟李子, 黑莓和蓝莓及些许的香草及可可。丝滑细腻的单宁，给予坚实的结构和柔顺的质地。清新的酸度及饱满悠长的尾韵，显见极佳的陈年潜力。

葡萄品种

赤霞珠 81%, 品丽珠 7％, 品丽珠 6％, 小维多 4％、马尔贝克 2％

浸泡时间

21日間

木桶陈酿

全新法国橡木桶陈年18个月

2014

2014 年标的葡萄发芽期在我们历史上最早，因此该年标比较早熟。及时的降水以及全年持续、温和的天气条件让葡萄收成略超出预期。 ... 历经几近完美的生长季节，葡萄采摘从 9 月 5 日开始，此时葡萄的新鲜度和浓度正好达到完美平衡。初期的暴雨之后，出现短暂降水停歇，而简短的采摘期在 10 月 7 日就已结束。

2014 年标 Opus One 散发出微妙的花香和清新的田园香草与林地气息，红樱桃、蓝莓和黑醋栗的混合果香则尤为浓郁。丝滑细腻的单宁带来复杂的口感，清新跳跃的余味绵延悠长，并有淡淡的摩卡咖啡香气。这款葡萄酒目前即可享用，并在未来漫长的岁月里继续赢得您的青睐。

葡萄品种

赤霞珠 80%、小维多 7%、品丽珠 6%、梅乐 5% 和和马乐白克 2%

浸泡时间

20 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

2013

非常干燥而异常温暖的冬天使葡萄的生长季节比往年提前，这使得该年成为酿制 Opus One 不同寻常的年份。在近乎完美的条件下开花，整个奥克维尔葡萄园果实丰硕，确保了一个丰收的季节 - 虽然含量比上一年略低。 ... 夏季气温普遍适中，直到 9 月 5 日午夜开始收割之前，所有条件都一直非常理想。尽管由于天气的原因有一些零星的停工，安排相对紧凑的收割还是在 10 月 8 日完成。

2013 年标 Opus One 不仅散发着蓝莓，黑醋栗和黑莓诱人的香味，还洋溢着玫瑰、茴香和烤香料的芳香。入口时奶油般的质感形成复杂的味觉分层，柔软的单宁在中段展开，将鲜美多汁的浓黑水果香味包裹其中，诱惑迷人。拥有优雅的平衡度、酸度和核心结构，以若隐若现的黑色巧克力味道收结，余味缠绵悠久。2013 年标 Opus One 保证其美味在未来数十年内均妙不可言。

葡萄品种

赤霞珠 79%、品丽珠 7%、小维多 6%、梅乐 6% 和马乐白克 2%

浸泡时间

18 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个半月

2012

承蒙大自然的青睐，2012 年份拥有极好的生长季节， ... 温度适中，阳光充足。到了收获季节，果实口感深厚，层次复杂，结构完美。采摘从 9 月 21 日开始，持续到 10 月 20 日。

葡萄酒流露着深色水果果香，隐隐散发出森林覆被和石墨的香气。这款精致优雅的葡萄酒口感圆润饱满，单宁丝滑细腻，经典的黑醋栗、黑莓和黑樱桃香味缭绕其间。这款精致而值得珍藏的葡萄酒，酸度活泼，结构坚实，回味悠长。

葡萄品种

赤霞珠 79%、品丽珠 7%、小维多 6%、梅乐 6% 和马乐白克 2%

浸泡时间

18 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

2011

2011 年份 6 月反季节的迟到降雨 ... 影响了葡萄坐果。变化的雨水和低温使每串葡萄的数量有所降低且果粒偏小，但却提高了浆果的浓度。收获季节始于 9 月 22 日，于 10 月 25 日结束。

2011 年标 Opus One 呈现了鲜红水果散发的新鲜芳香气息，普罗旺斯香料、月桂叶和黑醋栗的香味，并衬托出红茶和白胡椒的微妙口感。这款葡萄酒的圆润单宁和奶油质感包裹着熟悉的新鲜樱桃、蔓越莓和波森莓的风味和一丝巧克力的味道。这款富有光泽的葡萄酒可陈年保存，余味平滑，并以柔和的单宁收结。

葡萄品种

赤霞珠 71%、梅乐 11%、小维多 9% 、品丽珠 8% 和马尔贝克 1%

浸泡时间

17 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

2010

2010 年将因不合季节的寒冷天气、不合时宜的降雨 ... 以及出乎意料的酷热天气而成为独特的记忆。足够多的叶子留在葡萄藤上使我们的葡萄避免季末高温日晒，从而确保了本年标葡萄酒的成功酿制。收获季节始于 9 月 23 日，于 10 月 23 日结束。

黑莓、玫瑰花瓣、巧克力和浓缩咖啡的香气突出表露出果味和泥土香味的细微品质。温和圆润的单宁使酒体丝般润滑，且透露出一抹矿物的清香。完美结合的酸度加强了深色水果的风味。酸度和单宁结构意味着未来漫长的酒龄。

葡萄品种

赤霞珠 84%、品丽珠 5.5%、梅乐 5.5%、小维多 4% 和马尔贝克 1%

浸泡时间

19 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

出售 750ml 瓶装酒。

购买 Opus One 2010

2009

2009 年份葡萄在开花和成熟期气温凉爽， ... 但在 9 月份经历过两波短暂的炎热天气。收获于 9 月 21 日开始，在经历了 10 月份历史最高记录降雨量之后，于 10 月 20 日完美收官。

乌榄和矿物的芬芳衬托出较为传统的黑巧克力、可乐和浓缩咖啡口味。这款值得陈年保存的葡萄酒带来成熟蓝莓、黑醋栗和甘草的风味，同时具有平滑的余味，并以柔和的单宁收结。

葡萄品种

赤霞珠 81%、品丽珠 9%、小维多 6%、梅乐 3% 和马尔贝克 1%

浸泡时间

20 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

2008

2008 年极端天气情况屡见不鲜 ... —— 从不合季节的寒冷四月到延长的九月热浪天气——造成当年 Opus One 的亩产量在三十二个生长年期中最少。

2008 年标 Opus One 具有玫瑰花瓣、黑醋栗和黑草莓芳香，并略带丝丝杏仁糖和檀香口味。该葡萄酒具有顺滑圆润的单宁，质地如丝绸一般，其健爽的酸性带来多汁而优雅的口感。这款早熟而非凡的葡萄酒，回味悠长，带有丁香和黑巧克力的味道。

葡萄品种

赤霞珠 86%，小维多 8%，梅乐 4%，品丽珠 1% 和马尔贝克 1%

浸泡时间

22 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

2007

在八月底之前气候都很完美，随后 2007 年标葡萄酒经受了不同寻常的挑战， ... 在九月的一波酷热后，随之而来的是降雨以及霜冻的威胁。

精心挑选下（主要是在夜晚）酿造出的葡萄酒让人回想起丰盛的 2001 年，其中带有芳香的黑醋栗、肉豆蔻、覆盆子、可乐、新鲜燕麦、黑巧克力和林间空地的气味。圆润、柔和且精巧和谐，2007 年标将柔和与强烈的单宁无缝地混合在一起，形成一种中性口味。可轻松陈酿该年标酒数十年。

葡萄品种

赤霞珠 79%、梅乐 8%、品丽珠 6%、小维多 6% 和马尔贝克 1%

浸泡时间

20 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 19 个月

2006

在二十五个生长季节中，2006 年份的平均最高温度最低。 ... 当年在 Opus One 的葡萄园中测到的降雨量达到 50 英寸，其中只有小部分是在发芽前降落。明智的修剪和灵活的使用覆盖作物，使葡萄藤充满活力并获得有利的水压。从 9 月 27 号开始抢收，到 11 月 1 号为止，其中包括 18 个晚上，终于在秋季大雨前完成抢收。

2006 年标 Opus One 呈现饱和的黑紫色，混合了新鲜玫瑰、甘草、黑巧克力、黑莓馅饼、熏肉和黄樟树的芳香。同时具有柔滑稠密的口感，以及黑醋栗、浓咖啡和灿烂的黑樱桃味道，并具有持续平滑而有张力的余味。

葡萄品种

赤霞珠 77%、梅乐 12%、品丽珠 5%、小维多 3% 和马尔贝克 3%

浸泡时间

26 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

2005

频繁的春雨在五月下个不停——有记录以来最多雨的五月—— ... 使这一年气温凉爽，并延迟了葡萄成熟。从葡萄开花到收获的第一天算起，葡萄的成熟期在 Opus One 葡萄园的记录中是最长的。从七月至十月没有炎热的日子，这使得收获更晚，从 9 月 21 日开始，到 11 月 2 日结束，比前一个收获期整整晚了一个月。

2005 年标 Opus One 酒体呈艳丽的石榴红，集中了蓝莓、玫瑰花瓣、白松露、甘草和肉豆蔻的浓郁芳香。丝滑入口，结合适中柔和的口感，表现出柔顺的质感以及果实和酸度的精细平衡。口感混合了黑醋栗、黑橄榄、覆盆子和黑巧克力的味道，余味悠长甘美。

葡萄品种

赤霞珠 88%、梅乐 5%、小维多 3%、品丽珠 3% 和马尔贝克 1%

浸泡时间

29 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

2004

2004 年 3 月干燥、反季节的温暖天气带来了 Opus One 葡萄园历史上最早的开花期。 ... 葡萄坐果期间更冷的温度影响了花朵授粉，导致每簇葡萄减少，为 1987 年以来亩产量最低。夏末的炎热天气促使了早期紧凑的收获，从 8 月 30 日开始，至 10 月 1 日结束。为了保证适度的糖分含量和新鲜度，Opus One 的大部分葡萄在日出前的凉爽早晨收获。

2004 年标酒呈明亮的黑红宝色，混合了浓郁的紫罗兰、雪松、红茶叶、黑胡椒和奶油蛋糕的香味。口感从入口时的柔软奶油味过度到凝聚的中性口味，一直延续到口中，且余味缭绕。黑醋栗，太妃糖和可可元素使葡萄酒的浓郁风味更为丰满。浓郁的果实，明亮的酸味和强劲的单宁保证了其弹性和余味。

葡萄品种

赤霞珠 86%、梅乐 7%、小维多 4%、品丽珠 2% 和马尔贝克 1%

浸泡时间

25 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

2003

异常温暖的冬天使葡萄在 2003 年份萌芽很早。 ... 3 月 29 日发芽暮春的雨水促使葡萄藤快速生长，让酒庄更重视叶冠的控制和造型。七月和八月适中的温度让九月中旬受到炎热的天气和低湿度的影响，给予 Opus One 坚韧、根深蒂固的葡萄藤及时的压力。马乐白客的收获期从 9 月 17 日开始直到 11 月 2 日结束，恰好在秋天多雨季节来临前一天。

2003 年标的 Opus One 呈恰到好处的深榴色，混合了黑莓、李子、榛子、石墨、橄榄油、可可和干樱桃的香味。该年标产品入口感觉柔和丰润，单宁如绒织布般柔软，衬托出甜美而纯净的平衡度。透露出生机勃勃的奥克维尔黑莓和黑樱桃果实的味道，该年标葡萄酒也唤起人们对波尔多优雅气质的眷恋。在余味中徘徊的是黑巧克力、黑甘草和香草的细微差别。

葡萄品种

赤霞珠 91%、品丽珠 3%、味而多 3%、梅乐 2% 和马乐白克 1%

浸泡时间

32 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

2002

2002 年份奥克维尔只在一月有一次显著的降雨， ... 大多数的降雨在前一年的十二月。春季的降水和温和的气温增加了土壤湿度，并促使单株花序的坐果良好，果实众多。Opus One 将每英亩葡萄的产量降至 10 年的最低水平，用葡萄的树冠平衡果实，同时提高果实的质量和浓度。收获在 9 月 9 日从马尔贝克开始，到 10 月 11 日以压碎一小部分品丽珠结束。

2002 Opus One 是深石榴红色。混合了干草莓、香草豆和摩卡的芬芳，并带有丰满的黑醋栗、黑樱桃、李子和浓咖啡风味。丰富而有所节制的完美结合，入口单纯、充满活力，并具有深厚的中性口感。柔滑的单宁和完美的平衡增强了悠长、坚实的收尾，带有苦甜巧克力和少许烟草的味道。

葡萄品种

赤霞珠 86%、梅乐 6%、品丽珠 3%、马尔贝克 3% 和小维多 2%

浸泡时间

32 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 20 个月

2001

冬季小雨伴随着五月温暖的气温，使 Opus One 的葡萄树以均匀的速度开花， ... 结出小而浓缩的果实。七月的更低温度使风味和香气化合物的发育减慢，整个夏天的稳定阳光促进了糖分的积累，加深了果实的颜色。为提供最佳成熟度和理想糖度的葡萄，葡萄园工作人员在凌晨两点半收获了无数的葡萄。从开花到收获赤霞珠葡萄经历了漫长的 133 天。结果是极佳并且从容的收获，从 9 月 1 日开始到 10 月 19 日结束。

2001 年标 Opus One 混合了黑醋栗、黑樱桃利口酒、梅子和新鲜香草的芳香，以及少量全麦饼干和黑胡椒粒的气味。入口柔顺如奶油，接着是激烈的成熟黑樱桃、黑醋栗和黑巧克力混合的味道，最后口中会萦绕着黑色水果和香料的香味。

葡萄品种

赤霞珠 87%、梅乐 6%、马尔贝克3% 、品丽珠 2% 和小维多 2%

浸泡时间

32 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

2000

正常的冬季降雨量和早春稍暖的气温为 Opus One 葡萄园的葡萄带来了早期萌芽， ... 温和的夏季接踵而来。虽然转色期较早，但夏季持续凉爽的温度使葡萄缓慢成熟并延长了收获，收获从 8 月 26 日开始，在 10 月 27 日结束。

2000 年标 Opus One 混合了檀香、皮革、焦糖和少许茴香的气味，质感柔和奢华。呈现了黑莓和香草的风味，酒体和谐，单宁甜美，回味持久而浓郁。

葡萄品种

赤霞珠 84%、梅乐 6%、品丽珠 5%、马尔贝克 3% 和小维多 2%

浸泡时间

44 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 19 个月

1999

1999 年受欢迎的春雨减少了花朵数量以及葡萄果实数量，但增加了风味浓度。 ... 夏季温和的温度使葡萄树茁壮成长，果实以稳定的速度成熟。绚丽的小阳春为好收获最后润色。

1999 年标 Opus One 混合了黑醋栗、丁香和烤杏仁混合的芳香，柔和单宁和圆润多汁果实带来奶油质感。口感悠长浓郁，带有梅子、樱桃和黑胡椒的味道，余味丝滑。

葡萄品种

赤霞珠 84%、梅乐 7%、品丽珠 5%、马尔贝克 3% 和小维多 1%

浸泡时间

40 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

1998

受厄尔尼诺冬季洪水影响，1998 年标是自 1991 年以来 Opus One 经历过的最寒冷的一季。 ... 有雾的清晨和温和的夏季气温，使生长期一直延续到十月末，造成成熟缓慢，使 Opus One 酿酒用葡萄拥有一个非常漫长的“挂果时间”。九月和十月天气极佳，非常适宜 Opus One 五种经典波尔多葡萄品种的生长，收获井井有序。

1998 年标 Opus One 柔顺而甘美，呈现出不透明的紫色，汇聚了黑莓、香草和烤咖啡的强烈芳香。这款年标酒酒体弹性适中、口感柔软，单宁甜美，回味悠长。

葡萄品种

赤霞珠 91%、品丽珠 7%、梅乐 1%、小维多和马尔贝克 1%

浸泡时间

36 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 16 个月

1997

前一年充足的阳光为 1997 年的葡萄带来了高发芽率和高产。 ... 这是 Opus One 历史上产量最低的年份之一。收获期早而紧凑，被压缩在 11 天内。

1997 年标 Opus One 酒集中了香草、甘草和橡木烟熏味道。单宁柔软，口感丝般平滑，并伴有黑莓-黑醋栗、丁香和烤咖啡的香味。浓烈却协调的 1997 年标具有很长的瓶装保存寿命。

葡萄品种

赤霞珠 82%、品丽珠 8%、梅乐 5%、马尔贝克 4% 和小维多 1%

浸泡时间

32 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1996

1996 年的春雨导致葡萄园产量减少，尤其是梅乐和马尔贝克葡萄品种。开花时的条件近乎完美，这使我们整个奥克维尔庄园葡萄园的果实坐果极佳，保证了丰收。 ... 凉爽的春天之后是一个非常温暖的夏天，偶尔的热浪使糖份发育很快，比正常成熟的果实要快。九月大幅降温，天气状况使长时间挂果成为可能，单宁及时成熟。一场不同寻常的紧凑收获始于 9 月 3 日，并在 20 日结束；在 12 天非常忙碌的日子里压碎了大部分果实。

1996 年标酒散发着一抹紫罗兰和薄荷的香味，展现了黑莓、巧克力和烤咖啡的浓郁风味。其羊绒般的柔软和深邃、舒适的味道，由坚实的结构和优雅的中体所支撑。 1996 年标酒是一款非常平衡的葡萄酒，持久悠长的收结，预示着可以长久瓶装陈酿。

葡萄品种

赤霞珠 86%、品丽珠 8%、梅乐 3%、马尔贝克 3%

浸泡时间

37 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 19 个月

1995

从各方面而言，1995 年都是很理想的酿造年份。 ... 漫长、凉爽的生长季节孕育出成熟均匀的果实。收获期从九月末直到十月中旬，期间天气干燥，白天温暖夜晚凉爽。

1995 Opus One 酒香复杂，具有一抹黑醋栗和覆盆子的香气，并完美融合橡木的微妙气息。该年标酒结构优雅，突出表现出柔软而浓厚的质感。其丰富、复杂的口味展现出成熟果实的气息和悠长丰满的收结。

葡萄品种

赤霞珠 86%、品丽珠 7%、梅乐 5%、马尔贝克 2%

浸泡时间

39 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1994

十年来最长最寒冷的生长期， ... 1994 年的葡萄从晴朗干燥的三月开始早早地发芽。夏季温度低于平均值，延长了葡萄生长期和“挂果时间”。使葡萄可以慢慢地成熟，酸度、糖份和单宁可以更好地天然混合。

1994 年标酒体丰满柔顺，单宁柔软，果香浓郁。这是一款充满活力的葡萄酒，酒体清新，结构特别优雅。

葡萄品种

赤霞珠 93%、品丽珠 4%、梅乐 2%、马尔贝克 1%

浸泡时间

43 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1993

冬春两季充足的雨水为葡萄的生长季提供了适合的湿度。 ... 由于花期变化的温度，果实和收获量均略小于平均值。在九月初的收获季节，夜间天气凉爽，带来了晨雾。因此，葡萄能够按照理想的状况成熟。九月中旬的温暖天气使葡萄在纳帕谷正常的秋雨到来之前成熟。

1993 Opus One 呈现出略带紫色的天鹅绒般的深红色。良好的酒体结构和法国橡木微妙融合，葡萄酒非常复杂的香气，散发出丁香和黑醋栗的芳香。如同以前的 Opus One 年标酒，1993 年标酒是一款时尚葡萄酒，以更胜一筹的精细和非凡的优雅而著名。

葡萄品种

赤霞珠 89%、品丽珠 7%、梅乐 4%

浸泡时间

42 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1992

良好的天气使葡萄正常发芽，整个春天的气候极其适于葡萄生长。 ... 仲夏带来的干燥、温暖天气，夹杂一些炎热的日子，加速了葡萄的生长周期并促成了始于 8 月 26 日的较早收获。

1992 Opus One 具有诱人的丰富芳香，浓郁的浆果特征和坚实、优雅的单宁。 1992 年标葡萄酒具有以往年标葡萄酒的典型特征，极佳的平衡、浓郁的韵味，收尾优雅并极易上口。

葡萄品种

赤霞珠 89%、品丽珠 8%、梅乐 3%

浸泡时间

38 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

1991

1991 年标 Opus One 隆重推出，这是完全在加州世界著名的纳帕谷新酒庄酿造的首款葡萄酒。 ... 生长季节为 Opus One 的波尔多葡萄品种发育浓郁、成熟的水果口味提供了理想条件，同时也提供了酿制平衡、优雅的世界级葡萄酒所必需的结构和特性。三月份 17 英寸的降雨量中止了人们对这年干旱的预期。葡萄生长期极其漫长寒冷，收获延迟并获得大丰收。

该年标葡萄酒在初期优雅，甚至柔和，但会变得复杂并展现出口味的细微差别。这一年酿制的葡萄酒具有极佳的结构和平衡、甜度中等的口感、分层的水果气息和橡木香味。

葡萄品种

赤霞珠 93%、品丽珠 6%、梅乐 1%

浸泡时间

33 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 15 个月

1990

1990 年，纳帕谷记录了一个凉爽生长条件和葡萄低产量的季节，预示着出色的葡萄酒。 ... 更冷的冬季天气导致葡萄较晚发芽。季节条件和五月下旬的降雨延迟了开花和结果。随后的夏季温度正常，收获季节气候条件理想。

这一年标出产的葡萄具有独特的品种特征和浓郁度，色泽极浓、香气馥郁、芬芳。1990 Opus One 提供了一贯然而独特的易于接受、容易上口的特点。有一种浓郁、丰富的黑醋栗般的特质，伴随着香辛、胡椒味的欧亚甘草气息。酒体平衡极佳、浆果味强烈并且结构严谨。

葡萄品种

赤霞珠 87%、品丽珠 10%、梅乐 3%

浸泡时间

30 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1989

1989 年会因三年干旱后得到了迫切需要的缓解而被铭记。 ... 这一年在漫长而凉爽的葡萄生长期里气候模式正常，果实产量也属正常水平。反季节的凉爽天气——包括九月下旬和十月的降雨——延迟了收获，因此这年的葡萄含糖少，口味单纯，清洌有力。

1989 Opus One 具有浓郁的色泽深度和丰富的百花型香气。香味扑鼻，优雅而柔顺，酒体细腻。坚实的结构将葡萄酒的复杂、平衡和容易上口完美结合。

葡萄品种

赤霞珠 97%、梅乐 2%、品丽珠 1%

浸泡时间

31 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

1988

早期的萌芽之后是长期、温和的生长季节，产出了均衡极佳的葡萄和优雅的葡萄酒。 ... 生长期最初几个月气温不稳定，对葡萄花造成了伤害并影响到果实的成熟，

1988 年标生产的 Opus One 特别浓郁、优雅，充满了丰富的浆果、黑醋栗和香料的香气。柔和的单宁使其当下饮用美味可口，而在合适的窖藏条件下，坚实、平衡的结构可使瓶装酒持续珍藏数十年。

葡萄品种

赤霞珠 85%、品丽珠 13%、梅乐 2%

浸泡时间

28 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1987

纳帕谷在 1987 年的收获特征是冬季短，雨量少， ... 早期的萌芽以及整个成熟期非常温和的温度。果实在理想的条件下收获，糖份形成和酸度保持力极佳。雾冷的夜晚平衡了典型生长季节的凉爽和温和的白日，为果实稳定的成熟和均匀节奏的收获提供了条件。

1987 Opus One 馥郁醇厚，具有隐约的橡木、樱桃和黑胡椒芳香。这是一款非常柔顺和喜人的葡萄酒，酒体结构优雅而坚实，平衡度极佳。

葡萄品种

赤霞珠 96%、品丽珠 3%、梅乐 1%

浸泡时间

24 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1986

1986 年纳帕谷的丰收与 1985 年非常相似——这是该地区有记录以来最好的收成之一。 ... 稍微干燥的条件导致比 1985 年所收获的葡萄更加浓郁的赤霞珠的产量有所减少。早期的萌芽之后是长期、温和的生长季节，产出了绝佳均衡的葡萄。

1986 Opus One 是极具深度、复杂和结构的优雅葡萄酒，具有巨大的陈酿潜力。轻微的香料辛香和香草清香底蕴增强了丰富的橡木、黑樱桃和黑醋栗香气。

葡萄品种

赤霞珠 87%、品丽珠 9%、梅乐 4%

浸泡时间

21 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 18 个月

1985

1985 年是纳帕谷八十年代最好的酿酒年标之一，葡萄发芽早并拥有漫长适宜的生长期，收获季节干燥温暖。 ... 绝佳匀称的葡萄和浓郁的品种性状，酿造出丰富、柔顺、芳香的葡萄酒，均衡感极佳，余味绵长。

1985 Opus One 是充满活力、优雅的葡萄酒，充满黑醋栗和雪松的香气和口味。葡萄酒具有醇厚、复杂和实固的结构，保证了绝佳的悠久绵长。

葡萄品种

赤霞珠 90%、品丽珠 4%、梅乐 6%

浸泡时间

21 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 17 个月

1984

1984 年的生长季，阳光充足，收获期早。 ... 这年冬季后期少雨，土壤温暖并促使葡萄提前发芽。虽然奥克维尔早上凉爽下午温暖，但这年的葡萄生长期是有记录以来最短的。收获季节温度适宜，收获的果实整洁、均衡，使当年酿造的酒具有上佳的陈酿潜力。

1984 Opus One 醇厚深邃、酒香浓郁、特别饱满而豪爽。

葡萄品种

赤霞珠 97% 和品丽珠 3%

浸泡时间

17 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 19 个月

1983

八月降雨后的九月干燥多风 ... 使纳帕谷的红葡萄免受腐烂的威胁。当年收成大量减少，产生清纯且平衡良好的葡萄酒供中期陈酿。

1983 年标出品了一款特别高雅和复杂的 Opus One。这款葡萄酒在嗅觉和味觉上表现出雪松、黑醋栗和薄荷元素的浓度及深度。

葡萄品种

赤霞珠 80%、品丽珠 13%、梅乐 7%

浸泡时间

16 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 23 个月

1982

在蒂姆·蒙达维 (Tim Mondavi) 和木桐酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 的帕特里克·莱恩 (Patrick Leon) 的共同指导下酿制。 ... 1982 年是奥克维尔绝佳的酿酒年标，也是帕特里克·莱恩 (Patrick Leon) 首次参与 Opus One 的酿制。湿润的冬季和温暖的春季带来完美的开花、挂果和创记录的收获量。

赤霞珠和相关品种充分经受九月中旬降雨的洗礼，经历了为生产复杂、绵长的葡萄酒所必需的苦行和严酷环境，产出了浓郁的葡萄酒。

葡萄品种

赤霞珠 82%、品丽珠 16%、梅乐 2%

浸泡时间

9 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 23 个月

1981

1981 年是纳帕谷历史上收获最早的年份之一。 ... 非常温和的冬季以及降雨量低于平均水平，使葡萄提早萌芽，且六月天气炎热。

1981 Opus One 精细、优雅且相当持久绵长。

葡萄品种

赤霞珠 93% 和品丽珠 7%

浸泡时间

10 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 22 个月

1980

1980 年是有记录以来最冷的生长季之一。 ... 收获前出现的一波为时 2 周的热浪，使葡萄糖含量增加并催熟葡萄，使葡萄酒富含单宁，酸味更加浓郁。

罗伯特·蒙达维酒庄 (Robert Mondavi Winery) 的蒂姆·蒙达维 (Tim Mondavi) 酿酒团队和木桐酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 酿酒师卢西恩·西努 (Lucien Sionneau) 描述这款酒具有雪茄盒芳香和韵味的香辛，非常成熟、饱满和丰富。

葡萄品种

赤霞珠 96% 和品丽珠 4%

浸泡时间

10 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 25 个月

1979

这是纳帕谷罗伯特·蒙达维 (Robert Mondavi) 和波尔多木桐酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 菲利普·罗思柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 合作制作的首款葡萄酒， ... 在蒂姆·蒙达维 (Tim Mondavi) 和木桐酒庄酿酒师卢西恩·西努 (Lucien Sionneau) 的联合指导下，在罗伯特·蒙达维酒庄 (Robert Mondavi Winery) 酿制而成。

除了九月的雨水，1979 年似乎是一个完美的酿造年份，从葡萄发芽一直到开始收获。早期收获的干净、匀称的果实带来葡萄酒的弹性与灵性，具有极好的平衡和细腻而坚实的结构。

葡萄品种

赤霞珠 80%、品丽珠 16%、梅乐 4%

浸泡时间

10 天

木桶陈酿

法国新橡木木桶酿制 24 个月