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Baron Philippe de Rothschild talking to Robert Mondavi

罗伯特•蒙达维(左)和菲利普•罗斯柴尔德男爵(右)讨论新设计的 Opus One 商标

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一款品质绝佳的葡萄酒

Opus One 实现了两位男士的梦想:波尔多木桐酒庄 (Chateau Mouton Rothschild) 菲利普·罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild) 和纳帕谷酿酒人罗伯特·蒙达维 (Robert Mondavi)。我们的创始人携手创造出一款独一无二、追求绝佳品质的葡萄酒。这份独特的使命感在每一个年份中塑造,还将世代传承。

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当前年标
2019
丰沛的春雨,几乎是同期年平均降雨量的两倍,这让土壤饱和,为葡萄树的生长 季提供了充足的水。从3 月27 日起,园中有发芽的迹象,这比以往晚了15 天。花期 以及转色期也因此延迟。 ... 不过,较往年更为高温的夏末加速了果实的成长和成熟。9 月10 日开始采收,这比往年稍早几天。采收持续约四个星期,酒窖里以平静而稳 定的速度工作着。
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2019 年份散发浓郁的黑李子、蓝莓、黑醋栗和干玫瑰花瓣的香气,伴有微妙的矿物底色。细腻纹理的单宁之下展现柔滑如绸缎般的质地。清新的酸度与深色水果、香草、意式咖啡和可可芬芳建立了张力下的平衡。如黑巧克力般的丝滑苦味在余韵中晕开。
葡萄品种

赤霞珠 78%,梅洛 8%,小维多 6%,品丽珠 6%,及马尔贝克 2%

浸泡时间

22 天

木桶陈酿

法国新橡木桶中19个月

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